19 mai 2010

Gateau Frais Au Fromage blanc & Pomme pour un bon petitdej'

Pour bien commencer la journée, rien de tel qu'un bon gateau light aux pommes & fromage blanc. Ingredients: 500g de fromage blanc 80g de sucre roux 2 oeufs 1 cuillères à café d'extrait de vanille 2 pommes ou poires 60g de maizena 1 cuillère à café de jus de citron Préparation: Préchauffer le four à 180°. Dans un saladier, Mélanger fromage blanc, les 2 jaunes d'oeufs, la fécule de mais, le sucre, l'extrait de vanille et le jus de citron. Vous devez obtenir une pâte bien homogène. Dans un autre saladier, monter les 2... [Lire la suite]
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19 mai 2010

Pâte à pizza aux petits suisses avec garniture Végétarienne

Comment réussir une pâte à pizza ? Croquante et délicieuse, voici ma recette : Ingrédients: 3 petits suisses à 0% 250g de farine type 55 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel 1/2 sachet de levure chimique Préparation: Dans le robot, mettre dans l'ordre les petits suisses, la farine, l'huile, le sel; [Ajouter éventuellement un peu d'eau , mais très peu , sinon la pate sera collante ] Une fois votre boule faite, étaler la. La pâte n'a pas besoin de repos. Attention, elle risque d'être collante, Farinez bien votre... [Lire la suite]
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19 mai 2010

Salade chinoise au Poulet avec Sauce COMME au restaurant ! =)

Une bonne salade pour un dimanche midi, A déguster sans modération. Ingrédients: 4personnes 1/2 salade type iceberg 1 voir 2 carottes préalablement râpées 150g de soja pret a servir ( blanchie ) 1 avocat coupé en dé 200g de poulet ( Rajoutez en si besoin ) Gimgembre en poudre Pour la vinaigrette: 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc 2 cuillères à soupe d'huile 1 bonne cuillère à soupe de moutarde Sel 2 cuillères à soupe de sucre blanc Préparation: Dans un saladier, mélanger toute la verdure. Faire cuire le poulet... [Lire la suite]
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