21 mai 2010
Quiche Façon Voisine's
Un classique, Mais ici , petite astuce* pour une pate toujours croustillante !
Ingrédients:
-*Pate brisé Maizena*
-3 ou 4 oeufs, selon la grosseur
-Environ 35cl de lait ( écrémé pour moi)
-125g de lardons/dé de jambon
-125g de gruyére , rapé soit même
-Sel et poivre
°Préchauffer votre four a 180°.
Faire la pate soit même a l'aide de la préparation Maizena.
Mélanger les oeufs battue en omelettes, le lait, le gruyère, les lardons/dé de jambon dans un saladier.
Assaisonnez selon votre gout.
Mettre au four pendant 30 minutes.
*Si le milieu de la quiche n'est pas assez cuite, finir de la cuire à la poêle.*
Sabine.
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