Amel & Bibi en cuisine

30 mai 2010

Brushetas Truite fumée - mozza' - tomate

Miam miam tout simple Il y a rien à expliquer , il suffi d'avoir dans son frigo des tartine de pains ou mieux des brushetas que l'on garnis avec de la truite fumé , une ou deux rondelles de tomates et quelques tranches de mozzarella pour le fondant ....

Posté par amlsab à 20:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, brushetas, mozzarella, truite fumé

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30 mai 2010

Poulet tandoori et son chutney de mangue.

Plat épicé pour temps de ... On ne mangera pas dehors ce midi mais bon on va essayer ça !Bonne féte aux mamans !!! Marinade pour le poulet: -5 escalopes de poulet -1 yaourt nature-1 jus de citron-1 cuillères à soupe de gingembre-3 cuillères à soupe d'épice...

Posté par amlsab à 14:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, chutney, grill, mangue, tandoori, épice

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29 mai 2010

C comme Cake Olive jambon

AHH celui la plait à tous les amateurs d'olives ! Repris des "cakes de Sophie" j'ai revu quelques proportions mais voila la recette Il faut :-150 grammes de farine-3 oeufs-1 dl de lait -0.2 dl d'huile d'olive-70 grammes de gruyère ( dont 30 g pour decorer...

Posté par amlsab à 12:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: été, jambon, Cake, olive

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27 mai 2010

Invention de Sabine: Mille feuille allégé aux épinards, jambon et noix =)

Ce soir, une idée m'a germé dans la tête. Pourquoi ne pas faire un mille feuille ( avec une pate feuilleté allégée ) avec ce qu'il y a dans le frigo ? Donc c'est parti! Recette pâte feuilleté allégée: Ingrédients: (diviser les portions selon le nombre...

Posté par amlsab à 21:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petitsuisse, fromage blanc, light, mille feuille, farine, beurre, allégée, faisselle, jambon, noix, pâte feuilleté light, épinard

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26 mai 2010

Gâteau au yaourt INRATABLE avec noisette

Des noisettes en trop, un gâteau à faire pour le boulot de Mounette, sa donne: Recette à faire avec un pot de yaourt comme mesure. Ingrédients: 1 pot de yaourt ( sveltesse 0% a la vanille pour moi ) 1 pot d'huile 1 paquet de levure chimique 3 oeufs 2...

Posté par amlsab à 21:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau, sucre, farine, oeuf, noisette, yaourt, huile

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26 mai 2010

Message pour vous

Surtout n'hesitez pas a laisser vos adresses de blogs , si ils nous plaisent ils sont directement mis dans mes liens ( je vais faire un tour de temps en temps )

Posté par amlsab à 20:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 mai 2010

M comme Marbré ( assez light )

Alors sur la base du gâteau au yaourt j'ai mis : -1 yaourt vanille 0%-3 pot de ce yaourt de farine-3 oeufs-3/4 du pot d'aspartame ( qui accepte la cuisson) ( 10 grammes environ)-1/2 pot d'huile-1 pincé de sel-1 pincé de vanille en poudre-1 sachet de levure...

Posté par amlsab à 16:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: light, chocolat, Marbré, gouté, vanille, yaourt 0%

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25 mai 2010

Glace au cookies façon Ben&Jerry avec sorbetière

Fallait y penser ... A mettre de la pâte a cookies dans une glace a la vanille ... Avant j'y mettais des bouts de cookies cuits , pas terrible au resultat ... Mais voila que j'ai fais un mixe de plusieurs idées , celle d'y mettre de la pâte non cuite...

Posté par amlsab à 18:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies, benjerry, glace vanille, morceaux, sorbetière

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25 mai 2010

Mes wraps a Moi

Une envie de manger des tortillas de blé donc faut bien mettre quelque chose dedans ...Il me restait un blanc de poulet cuit de la veille donc pourquoi pas avec un peu crudité dedans ! Voila ma recette ; Pour la sauce a napper sur la tortilla : -un petit...

Posté par amlsab à 14:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, crudité, rapide, wrap

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24 mai 2010

Potatoes "Mc Deluxe " sans friture :-D et escalope de dinde mariné façon "barbecue"

Helloo Voila mon repas de ce midi , j'ai pris une recette de potatoes à cuire au four et non à frire... plus diététique déjà :-D Ensuite j'ai mis à mariner une escalope de dinde dans une marinade speciale barbecue (voir plus bas) que je vais faire a la...

Posté par amlsab à 12:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: leger, Mc deluxe, four, herbe de provence, paprika, potatoes, escalope poulet, grillade, marinade, plancha, été

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