26 mai 2010

Gâteau au yaourt INRATABLE avec noisette

Des noisettes en trop, un gâteau à faire pour le boulot de Mounette, sa donne: Recette à faire avec un pot de yaourt comme mesure. Ingrédients: 1 pot de yaourt ( sveltesse 0% a la vanille pour moi ) 1 pot d'huile 1 paquet de levure chimique 3 oeufs 2 pots de sucre en poudre 3 pots de farine  1/2 pot de noisettes entières °Mélanger tous les ingrédients. Faire cuire dans un moule ( pour moi, moule en silicone de plusieurs formes...) pendant environ 25 minutes thermostat 6 ( pour un moule normale, sinon... [Lire la suite]
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26 mai 2010

Message pour vous

Surtout n'hesitez pas a laisser vos adresses de blogs , si ils nous plaisent ils sont directement mis dans mes liens ( je vais faire un tour de temps en temps )
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26 mai 2010

M comme Marbré ( assez light )

Alors sur la base du gâteau au yaourt j'ai mis : -1 yaourt vanille 0%-3 pot de ce yaourt de farine-3 oeufs-3/4 du pot d'aspartame ( qui accepte la cuisson) ( 10 grammes environ)-1/2 pot d'huile-1 pincé de sel-1 pincé de vanille en poudre-1 sachet de levure ( il est vraiment aérer comme ça )-100g de chocolat a pâtisserMélanger le yaourt avec la farine tamisée , les oeufs , le sucre , la levure , l'huile , le sel et la vanille .Faire fondre le chocolat au bain marie puis séparer la pâte en deux saladiers ( à peu prés égales ...)... [Lire la suite]
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25 mai 2010

Glace au cookies façon Ben&Jerry avec sorbetière

Fallait y penser ... A mettre de la pâte a cookies dans une glace a la vanille ... Avant j'y mettais des bouts de cookies cuits , pas terrible au resultat ...Mais voila que j'ai fais un mixe de plusieurs idées , celle d'y mettre de la pâte non cuite , et de faire une glace vanille avec du lait concentré non sucré. Voila la methode Pour la pâte a  cookies ( cuits ils sont extra aussi ) - 114 g de beurre mou- 220g de farine- 1  oeuf- 200g de cassonade- 1/2 cuillere a cafe de bicarbonate de soude- 1/2 cuillere a cafe de... [Lire la suite]
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25 mai 2010

Mes wraps a Moi

Une envie de manger des tortillas de blé donc faut bien mettre quelque chose dedans ...Il me restait un blanc de poulet cuit de la veille donc pourquoi pas avec un peu crudité dedans ! Voila ma recette ; Pour la sauce a napper sur la tortilla : -un petit suisse 0% ( ou du fromage blanc)-2 cuillères à café de ketchup -1 cuillère a café de sauce worcestershire-1 trait de tabasco- sel et poivrePour la garniture : Des tomates , de la laitue , j'ai mis quelques morceaux de concombre , de la mimolette rapée et  du poulet déjà... [Lire la suite]
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24 mai 2010

Potatoes "Mc Deluxe " sans friture :-D et escalope de dinde mariné façon "barbecue"

Helloo Voila mon repas de ce midi , j'ai pris une recette de potatoes à cuire au four et non à frire... plus diététique déjà :-D Ensuite j'ai mis à mariner une escalope de dinde dans une marinade speciale barbecue (voir plus bas) que je vais faire a la plancha.Pour le légume , une tomate que j'ai coupé en deux avec un peu de poivre , sel , herbe de Provence et ras el hannout que je vais faire cuire aussi a la plancha (si senor !) (une épice pour couscous que j'adore ) Pour les Potatoes deluxe  (prise ICI ) Pour 4/5 pommes... [Lire la suite]

23 mai 2010

Assortiment des Iles suivit d'un biscuit porte-bonheur

Un dessert frais et exotique , c'est celui-là ! Il se compose d'un smoothie des iles, d'une tarte et d'un biscuit porte-bonheur. Recette tarte des iles: Pour 6 petites tartelettes 1 pate sablée 2 kiwies 100g de framboises 150g d'ananas au sirop 40g de Maizena 100g de sucre en poudre 40cl de lait de coco 4 jaunes d'oeuf 1c.à.c de vanille en poudre °Préchauffer votre four a 180° ( th.7). Découpez 6 ronds dans la pate sablée à l'aide d'un emporte pièce . Disposez la pate dans des moules a tartelette et faites-les cuire... [Lire la suite]
23 mai 2010

Gache vendéenne

Héhé pour un petit dej de lundi férié les parents vont étre contents !!!Pour 4 ca va trés bien ! 275 g de farine1 cuillère à café de sel1 oeuf55 g de sucre55 g de beurre1 sachet de levure de boulangerie (1/2 de boulangerie déshydratée pour moi)1 cuillère à soupe de crème fraîche62,5 ml de lait tiède ( + un verre de lait pour delayer la levure)1/4 de gousse de vanille1 cuillère à café d'arôme d'oranger Faire bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue en deux. Dans une grande terrine, versez la farine, faire un puits,... [Lire la suite]
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23 mai 2010

A Tester

ça vous intéressera peut être , j'ai gouté ce week end la glace Ben & Jerry au cookies et ses gros bouts de cookies!!! Elle est DELICIEUSE ! Inconvenant elle est très chère ( 6E le pot quand même ...) donc je vais essayer de la faire moi même vu que j'ai trouvé la recette Ici les gourmands !Une fois testée (j'attend de recevoir un stabilisant pour pas que ma glace ne soit qu'un bloc de beton  vous aurez mon commentaire et les photos! )Petit aperçu ----> Je prends tous renseignements si vous avez !
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23 mai 2010

Petite salade Végétarienne, accompagné d'un tartare tomate/poivron

Aujourd'hui, j'ai eu envie d'essayer de reproduire : un tartare, mais pas n'importe lequel, celui de Buffalo! Manque de bol, sa n'a pas exactement donné ce que je voulais mais il n'en reste pas moins délicieux. Voici ( approximativement ) ma recette : Pour 5 personnes, Grande quantité! 4 tomates 1 demi-poivron jaune 1 cuillère a café de basilic 1 cuillère à café de romarin Sel et poivre °Plonger les tomates dans l'eau bouillante pendant 10 minutes. Émonder les tomates, couper en morceaux. Lavez votre... [Lire la suite]