18 mai 2010

Ma première brioche

Et la première ! , un peu trop de beurre a mon gout , j'en ai refaite avec moins mais bon , elle reste la brioche boulangère la meilleur et la plus moelleuse  :-D Pour ma part je rajouterai de la fleure d'oranger qui donne ce petit gout ... je ne sais comment dire... La recette est la suivante : Pour 6 personnes     - 250g de farine     - 1 sachet de levure de boulanger     - 2 œufs + 1 jaune     - 100g de beurre mou     - 4 cuillères à soupe de sucre  ... [Lire la suite]
Posté par amlsab à 18:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]