21 mai 2010

SuShi =)

Une envie de sushi ? Ma recette pour 2 "rouleau" de sushi. Ingrédients: -2tasses de riz a sushi -2tasses d'eau -1/4 tasse de vinaigre de riz -Env. 2 cuillères à soupe de sucre blanc - Sel - 2 feuilles d'algues Sukina - 1/4 d'un concombre - Env. 100g de saumon surgelé, 1cuillère à café de sauce soja - 1/2 avocat bien mur °Laver le riz plusieurs fois en frottant, laissez égoutter et mettre de coté pendant 20 minutes. °Mettre le riz et l'eau ( 2 tasses ) dans une casserole et laisser bouillir a haute température pendant... [Lire la suite]
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19 mai 2010

Salade chinoise au Poulet avec Sauce COMME au restaurant ! =)

Une bonne salade pour un dimanche midi, A déguster sans modération. Ingrédients: 4personnes 1/2 salade type iceberg 1 voir 2 carottes préalablement râpées 150g de soja pret a servir ( blanchie ) 1 avocat coupé en dé 200g de poulet ( Rajoutez en si besoin ) Gimgembre en poudre Pour la vinaigrette: 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc 2 cuillères à soupe d'huile 1 bonne cuillère à soupe de moutarde Sel 2 cuillères à soupe de sucre blanc Préparation: Dans un saladier, mélanger toute la verdure. Faire cuire le poulet... [Lire la suite]
Posté par amlsab à 20:15 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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