26 mai 2010

M comme Marbré ( assez light )

Alors sur la base du gâteau au yaourt j'ai mis : -1 yaourt vanille 0%-3 pot de ce yaourt de farine-3 oeufs-3/4 du pot d'aspartame ( qui accepte la cuisson) ( 10 grammes environ)-1/2 pot d'huile-1 pincé de sel-1 pincé de vanille en poudre-1 sachet de levure ( il est vraiment aérer comme ça )-100g de chocolat a pâtisserMélanger le yaourt avec la farine tamisée , les oeufs , le sucre , la levure , l'huile , le sel et la vanille .Faire fondre le chocolat au bain marie puis séparer la pâte en deux saladiers ( à peu prés égales ...)... [Lire la suite]
Posté par amlsab à 16:03 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

21 mai 2010

Mini flan-financier au chocolat Light !

Une envie de sucré ? Pour 12 portions sans matières grasses , je vous propose ma recette modifié de financier complètement modifié pour etre light! Ingrédients: 40g de cacao 20g de sucre 30g de farine 1 pot de compote allégé ( pomme-poire pour moi ) 2 blancs d'oeufs °Préchauffer le four à 180°C , Mélanger le cacao, le sucre et la farine. Ajouter le blanc d'oeuf puis la compote. Remplir des petits moules en silicone avec la pate , et hop , au four pour 10 à 15 minutes . *Si vous n'aimez pas le chocolat remplacer le par de... [Lire la suite]
21 mai 2010

Muffine pomme chocolat

Ce matin j'ai essayé cette recette , sympa mais j'ai utilisé de la farine avec levure incorporé et ça n'a pas vraiment gonflé donc à refaire avec de la vrai levure chimique.2 yaourts natures (un des pots servira de mesure)2 pots de farine1,5 pot de sucre1 sachet de sucre vanillé1 sachet de levure2 oeufs25g de beurre fondu50g de pépites de chocolat 1 pomme Prechauffer le four  a 180°Mélanger la farine avec la levure et le sucre . Ajouter les œufs et le yaourt et le beurre fondu.Mélanger bien et mettre dans les... [Lire la suite]
Posté par amlsab à 16:33 - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
20 mai 2010

Brioche Au chocolat A la Machine a Pain

Trés Trés bonne fraiche fraiche j'étais contente !!! , son inconvenant , elle sèche vite mais bon avec une machine si on la programme le matin même ... vive la technologie :-) Par rapport à la recette d'origine je metterai un peu plus de chocolat ( les morceaux font un effet de rève :-) Les ingrédients  Pour 6 personne(s) - 500 gr de farine T65 bio si possible - 110 gr de chocolat en tablette 70 % ( j'ai utilisé du chocolat a pâtisser j'en mettrai 150gr la prochaine fois) - 100 gr de beurre - 70 gr de... [Lire la suite]
Posté par amlsab à 15:43 - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,