23 mai 2010

Gache vendéenne

Héhé pour un petit dej de lundi férié les parents vont étre contents !!!Pour 4 ca va trés bien ! 275 g de farine1 cuillère à café de sel1 oeuf55 g de sucre55 g de beurre1 sachet de levure de boulangerie (1/2 de boulangerie déshydratée pour moi)1 cuillère à soupe de crème fraîche62,5 ml de lait tiède ( + un verre de lait pour delayer la levure)1/4 de gousse de vanille1 cuillère à café d'arôme d'oranger Faire bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue en deux. Dans une grande terrine, versez la farine, faire un puits,... [Lire la suite]
Posté par amlsab à 21:17 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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21 mai 2010

Mini flan-financier au chocolat Light !

Une envie de sucré ? Pour 12 portions sans matières grasses , je vous propose ma recette modifié de financier complètement modifié pour etre light! Ingrédients: 40g de cacao 20g de sucre 30g de farine 1 pot de compote allégé ( pomme-poire pour moi ) 2 blancs d'oeufs °Préchauffer le four à 180°C , Mélanger le cacao, le sucre et la farine. Ajouter le blanc d'oeuf puis la compote. Remplir des petits moules en silicone avec la pate , et hop , au four pour 10 à 15 minutes . *Si vous n'aimez pas le chocolat remplacer le par de... [Lire la suite]
21 mai 2010

Muffine pomme chocolat

Ce matin j'ai essayé cette recette , sympa mais j'ai utilisé de la farine avec levure incorporé et ça n'a pas vraiment gonflé donc à refaire avec de la vrai levure chimique.2 yaourts natures (un des pots servira de mesure)2 pots de farine1,5 pot de sucre1 sachet de sucre vanillé1 sachet de levure2 oeufs25g de beurre fondu50g de pépites de chocolat 1 pomme Prechauffer le four  a 180°Mélanger la farine avec la levure et le sucre . Ajouter les œufs et le yaourt et le beurre fondu.Mélanger bien et mettre dans les... [Lire la suite]
Posté par amlsab à 16:33 - Commentaires [1] - Permalien [#]
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