13 juillet 2010

Pièce montée à la fraise & framboise accompagnée d'une mousse vanille et de noix de Pécan

Ici, la base est une gâteau au yaourt aux noix de Pékan et sirop d'érable. j'ai ensuite disposer un mélange compote/petit suisse sur mon gateau puis ajouter les framboises/fraises et j'ai enfin recouvert de mousse à la vanille. J'ai renouveler cette tache deux fois. Pour le gateau au yaourt: 1bifidus saveur vanille( il sert de mesure)  1pot d'édulcorant en poudre 1cuillère à soupe de sirop d'érable 1/2 pot d'huile 3 oeufs 3pots de farine  1 paquet de levure chimique 50g de noix de... [Lire la suite]

10 juillet 2010

Flan à la vanille

Pour réaliser ce flan, il faut : -60g de fructos -1 oeuf -1l de lait  -120g de préparation IMPERIAL saveur vanille °Préchauffer votre votre a 180°, Portez 3/4 L de lait a ébullition avec le sucre. Pendant ce temps, mélanger dans un récipient "Préparation IMPERIAL", l'oeuf et 1/4 de L de lait froid. Versez ce mélange sur le lait bouillant et laisser épaissir sans cessez de remuer( 2min ). Versez dans un moule beurré et fariné. Mettre au four pendant 15 minutes et dégustez froid. Sabine.
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21 mai 2010

Quiche Façon Voisine's

Un classique, Mais ici , petite astuce* pour une pate toujours croustillante ! Ingrédients: -*Pate brisé Maizena* -3 ou 4 oeufs, selon la grosseur -Environ 35cl de lait ( écrémé pour moi) -125g de lardons/dé de jambon -125g de gruyére , rapé soit même -Sel et poivre °Préchauffer votre four a 180°. Faire la pate soit même a l'aide de la préparation Maizena. Mélanger les oeufs battue en omelettes, le lait, le gruyère, les lardons/dé de jambon dans un saladier. Assaisonnez selon votre gout. Mettre au four pendant 30... [Lire la suite]
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