25 août 2010

Marinade pour creuvettes a la plancha

-2 cuillères a soupes de sauce soja-3 cuillères a soupes de sirop d'érable-1 cuillère a soupe de vinaigre balsamique-Sel et poivre -paprika
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25 août 2010

Farfalles au filet de truite fumé version light

Pour la Marinade de la truite ( moins calorique que le saumon et un peu moins chère aussi ) Filet de truite fumé1/2 jus de citron1/2 oignon 2 à 3 feuilles de basilic Poivre Des farfales1 ou plusieurs petits suissesPoivreParmesans Laisser masserer 20 minutes dans la marinadeFaire cuire les pates.Enlever la truite de sa marinade et les faire cuire a feux doux avec la crème ( moi j'ai mis un petit suisse 0% car la crème ça m'écoeur dans un plat comme ça ...) , elle ne va avoir a la fin de la cuisson aucune consistance mais apporte du... [Lire la suite]
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24 mai 2010

Potatoes "Mc Deluxe " sans friture :-D et escalope de dinde mariné façon "barbecue"

Helloo Voila mon repas de ce midi , j'ai pris une recette de potatoes à cuire au four et non à frire... plus diététique déjà :-D Ensuite j'ai mis à mariner une escalope de dinde dans une marinade speciale barbecue (voir plus bas) que je vais faire a la plancha.Pour le légume , une tomate que j'ai coupé en deux avec un peu de poivre , sel , herbe de Provence et ras el hannout que je vais faire cuire aussi a la plancha (si senor !) (une épice pour couscous que j'adore ) Pour les Potatoes deluxe  (prise ICI ) Pour 4/5 pommes... [Lire la suite]