20 mai 2010

Mille feuilles de Pommes et sa meringue

Un dessert léger , recherché , travaillé mais pas facile à réaliser ( il faut du temps ) Le résultat est sympa , léger , fruité, gourmand en même temps !Je vous donnerai mes "conseils" au fil de la recette . Enfin les soucis que j'ai rencontré en quelque sorte.Recette reprise de l'émission TOP chef qui me manque d'ailleurs ^^ Ustensiles nécessaires pour la préparation de la recette : 1 mandoline 1 casserole 1 plaque Téfal ( qui colle pas) 1 batteur 1 poche + douille 1 cuillère 1 cul de poule Quantité de chaque... [Lire la suite]
Posté par amlsab à 21:22 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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