28 juin 2010

Poulet à l'imperiale

Un pure délice ce poulet , je l'accompagne de riz gluant ( que j'achéte en magasin asiatique) Il vous faut: 2 escalopes de poulets , 40 gr de cacahuettes,1 poivron rouge,du vinigre de riz (celui des sushi convient) , du sucre , de la sauce soja, du piment , sel, poivre , un bouillon de boeuf ou volaille , de la maizena ,de l'huile d'arachide et du gingembre. Faire chauffer un peu d'huile dans un wok et mettre a frire doucement le poulet coupé en lamelle jusqu'a ce qu'il dore. Mettre a fondre le bouillon dans un peu... [Lire la suite]
Posté par amlsab à 18:01 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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