13 juillet 2010

Pièce montée à la fraise & framboise accompagnée d'une mousse vanille et de noix de Pécan

Ici, la base est une gâteau au yaourt aux noix de Pékan et sirop d'érable. j'ai ensuite disposer un mélange compote/petit suisse sur mon gateau puis ajouter les framboises/fraises et j'ai enfin recouvert de mousse à la vanille. J'ai renouveler cette tache deux fois. Pour le gateau au yaourt: 1bifidus saveur vanille( il sert de mesure)  1pot d'édulcorant en poudre 1cuillère à soupe de sirop d'érable 1/2 pot d'huile 3 oeufs 3pots de farine  1 paquet de levure chimique 50g de noix de... [Lire la suite]

10 juillet 2010

Flan à la vanille

Pour réaliser ce flan, il faut : -60g de fructos -1 oeuf -1l de lait  -120g de préparation IMPERIAL saveur vanille °Préchauffer votre votre a 180°, Portez 3/4 L de lait a ébullition avec le sucre. Pendant ce temps, mélanger dans un récipient "Préparation IMPERIAL", l'oeuf et 1/4 de L de lait froid. Versez ce mélange sur le lait bouillant et laisser épaissir sans cessez de remuer( 2min ). Versez dans un moule beurré et fariné. Mettre au four pendant 15 minutes et dégustez froid. Sabine.
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26 mai 2010

M comme Marbré ( assez light )

Alors sur la base du gâteau au yaourt j'ai mis : -1 yaourt vanille 0%-3 pot de ce yaourt de farine-3 oeufs-3/4 du pot d'aspartame ( qui accepte la cuisson) ( 10 grammes environ)-1/2 pot d'huile-1 pincé de sel-1 pincé de vanille en poudre-1 sachet de levure ( il est vraiment aérer comme ça )-100g de chocolat a pâtisserMélanger le yaourt avec la farine tamisée , les oeufs , le sucre , la levure , l'huile , le sel et la vanille .Faire fondre le chocolat au bain marie puis séparer la pâte en deux saladiers ( à peu prés égales ...)... [Lire la suite]
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