21 mai 2010
SuShi =)
Une envie de sushi ?
Ma recette pour 2 "rouleau" de sushi.
Ingrédients:
-2tasses de riz a sushi
-2tasses d'eau
-1/4 tasse de vinaigre de riz
-Env. 2 cuillères à soupe de sucre blanc
- Sel
- 2 feuilles d'algues Sukina
- 1/4 d'un concombre
- Env. 100g de saumon surgelé, 1cuillère à café de sauce soja
- 1/2 avocat bien mur
°Laver le riz plusieurs fois en frottant, laissez égoutter et mettre de coté pendant 20 minutes.
°Mettre le riz et l'eau ( 2 tasses ) dans une casserole et laisser bouillir a haute température pendant... [Lire la suite]