Amel &amp; Bibi en cuisine

21 mai 2010

Verrine aux Pommes, Yaourt, Miel et Noisettes

Pour une fin de repas lègère et délicieuse. Voici les ingrédients de la verrine aux pommes, au yaourt, au miel et aux noisettes ( 4 personnes ) : 250 g de yaourt2 pommes (à cuire, Gala par exemple)50 g de cassonade6 cuillères à soupe de miel60 g de noisettes...

Posté par amlsab à 21:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, sucre, beurre, cannelle, leger, miel, noisette, yaourt

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 mai 2010

Quiche Façon Voisine's

Un classique, Mais ici , petite astuce* pour une pate toujours croustillante ! Ingrédients: -*Pate brisé Maizena* -3 ou 4 oeufs, selon la grosseur -Environ 35cl de lait ( écrémé pour moi) -125g de lardons/dé de jambon -125g de gruyére , rapé soit même...

Posté par amlsab à 21:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dé de jambon, gruyère, lait, lardon, oeuf, pate brisé maizena, quiche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 mai 2010

Mini flan-financier au chocolat Light !

Une envie de sucré ? Pour 12 portions sans matières grasses , je vous propose ma recette modifié de financier complètement modifié pour etre light! Ingrédients: 40g de cacao 20g de sucre 30g de farine 1 pot de compote allégé ( pomme-poire pour moi ) 2...

Posté par amlsab à 21:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: light, petit déjeuner, chocolat, gouter, sucre, blanc d'oeuf, cacao, compote, farine, sans matière grasse

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 mai 2010

SuShi =)

Une envie de sushi ? Ma recette pour 2 "rouleau" de sushi. Ingrédients: -2tasses de riz a sushi -2tasses d'eau -1/4 tasse de vinaigre de riz -Env. 2 cuillères à soupe de sucre blanc - Sel - 2 feuilles d'algues Sukina - 1/4 d'un concombre - Env. 100g de...

Posté par amlsab à 20:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avocat, algue, concombre, riz, sauce soja, saumon, sucre, sushi, vinaigre de riz

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 mai 2010

Muffine pomme chocolat

Ce matin j'ai essayé cette recette , sympa mais j'ai utilisé de la farine avec levure incorporé et ça n'a pas vraiment gonflé donc à refaire avec de la vrai levure chimique. 2 yaourts natures (un des pots servira de mesure)2 pots de farine1,5 pot de sucre1...

Posté par amlsab à 16:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, chocolat, gouter, matin, muffin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 mai 2010

Mille feuilles de Pommes et sa meringue

Un dessert léger , recherché , travaillé mais pas facile à réaliser ( il faut du temps ) Le résultat est sympa , léger , fruité, gourmand en même temps ! Je vous donnerai mes "conseils" au fil de la recette . Enfin les soucis que j'ai rencontré en quelque...

Posté par amlsab à 21:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, fruit, meringue, mille feuille, top chef

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 mai 2010

Brioche Au chocolat A la Machine a Pain

Trés Trés bonne fraiche fraiche j'étais contente !!! , son inconvenant , elle sèche vite mais bon avec une machine si on la programme le matin même ... vive la technologie :-) Par rapport à la recette d'origine je metterai un peu plus de chocolat ( les...

Posté par amlsab à 15:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brioche, chocolat, machine a pain, pepite

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 mai 2010

Gateau Frais Au Fromage blanc & Pomme pour un bon petitdej'

Pour bien commencer la journée, rien de tel qu'un bon gateau light aux pommes & fromage blanc. Ingredients: 500g de fromage blanc 80g de sucre roux 2 oeufs 1 cuillères à café d'extrait de vanille 2 pommes ou poires 60g de maizena 1 cuillère à café de...

Posté par amlsab à 20:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, gateau, light, petit déjeuner, poire, pomme

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 mai 2010

Pâte à pizza aux petits suisses avec garniture Végétarienne

Comment réussir une pâte à pizza ? Croquante et délicieuse, voici ma recette : Ingrédients: 3 petits suisses à 0% 250g de farine type 55 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel 1/2 sachet de levure chimique Préparation: Dans le robot, mettre dans l'ordre...

Posté par amlsab à 20:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petitsuisse, pizza, pâte, végétarien

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 mai 2010

Salade chinoise au Poulet avec Sauce COMME au restaurant ! =)

Une bonne salade pour un dimanche midi, A déguster sans modération. Ingrédients: 4personnes 1/2 salade type iceberg 1 voir 2 carottes préalablement râpées 150g de soja pret a servir ( blanchie ) 1 avocat coupé en dé 200g de poulet ( Rajoutez en si besoin...

Posté par amlsab à 20:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Salade, avocat, carotte, chinoise, gingembre, poulet, sauce, soja

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote